Der Liebling der Woche ist eher von der scheuen Sorte, am liebsten versteckt er sich nämlich im Backofen: unser Pizzastein. Okay, okay, in Wirklichkeit ist der Liebling der Woche eher von der unansehnlichen Sorte, deshalb durfte er nicht mit aufs Bild. Entscheidend ist in diesem Fall aber das Backergebnis und das ist wirklich herrlich knusprig.
Ein Pizzastein ist ein Schamottstein, der im Backofen erhitzt wird und auf dem sich dann Pizza oder Brot backen lassen. Quasi ein italienischer Steinbackofen für 'Arme'.
Bestimmt kann man damit auch noch viele andere Dinge backen wie Flammkuchen, Fladenbrot oder Brötchen. Kennt ihr Pizzasteine oder habt ihr selbst schon damit gebacken?Labels: Lieb gewonnen
